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水活度仪操作及测量方法

2019/8/8 4:58:26发布121次查看

规格型号:wa-60a
产品应用
水活度仪可用于测量食品的水分活度。这是一款真正的便携式水活度仪/水分活度仪,其重量只有100克,比手机还要轻巧,精度却可以达到±0.02 aw,随时随地轻松测量水活度。
水分活度
水分活度(water activity,简称aw,又称水活性,水活度)主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少,反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。
产品特点
* 传感器和读数一体化。
* 快速检测,5分钟内测量水活度。
* 易读数,水活度和样品温度共同显示。
* 具有自动关机、手动关机功能和欠压报警指示功能。
* 采用“usb 数据线输出”与 pc 进行通讯。
* 提供蓝牙 bluetooth 数据输出选择。
4 . 测量程序
4.1 轻按电源键,接通整机电源后,仪器自动进入测量状态。
4.2 把样品放在样品皿中,然后将仪器的测量传感器覆盖在样品皿上,静止5分钟。待读数稳定后, 显示器上的值即为待测样品的水活度测量值。
4.3 测量完毕后, 长按电源键约3秒钟关机。把样品皿清洁干净以备下次使用。
5 . 电脑连接依照电池盒上标签所示, 利用可选的“u s b数据线输出”、 “蓝牙b l u e t o o t h数据输出” , 可与p c计算机通讯, 实现数据的采集、处理、分析和打印等功能。具体操作请见软件光盘中的d e m o . e x e。用户可根据实际需要导出所需文格式。
6 . 校正功能
6.1 当需要对测量读数进行校正时,按住电源键约7秒钟, 当显示器上出现“cor” 时松开按键, 显示器出现一个两位小数,即校准值。
6.2 此时,打开仪器背后电池盖,电池槽下方有两个小孔。用条状硬物( 如小螺丝刀) 轻轻触碰孔内按键,显示器上的校准值会增加或减少(触碰右边的孔时增加,触碰左边的孔时减少,每触碰一次校准值变化0.01) 。校准值最小可以设置为-0.14,最大可为0.14。
6.3 设置好校正值后,按电源键保存并退出。
7 . 电池更换
7.1 当池电压约2.5v时, 显示器上将电出现电池符号,需要更换电池。
7.2 打开电池盖,取出电池。
7.3 依照电池盒上标签所示,正确地装上电池。
7.4 如果在很长一段时间内不使用该仪表,请将电池取出,以防电池腐烂而损坏仪表。
技术规格
显示器
6位背光lcd数字显示,3位湿度aw,3位温度显示
测量范围
0~1.0aw
分辨率
±0.01aw
精确度
±0.02aw
传感器
非传导性湿度传感器
测量速度
5分钟
工作条件
温度
0~50ºc
湿度
<90%rh
电源
2节 7号电池
尺寸
135x70x44mm
重量(不含电池)
100g
标准配置
主机
样品皿
手提便携箱(b04)
使用说明书
可选附件
usb 联机线及软件
蓝牙适配器及软件

广州兰泰仪器有限公司
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