现在有很多小本创业者选择了在街边摆地摊做生意，其实这也是小本创业的好选择。街边小吃美食看起来不起眼，但是其生意也是很好的，适合很多小本投资的创业者拥有。今年一个人做街边小吃摊卖什么好？下面跟随食为先小编一起来了解一下：
一、周黑鸭
使人垂涎三尺，食之不忘。食为先教做周黑鸭，将白条鸭配以几十种中草药，加入上乘辣椒、花椒等调料，进行泡制、腌制、卤制、烤制、凉制等工艺制作。使成品鸭黑中带黄，色泽光鲜。味道甜而不腻、辣而不燥、麻而不涩、入口美妙无穷。妙不可言，骨肉都可吃，是尚好的休闲美食。
二 生煎包
生煎包外皮底部煎得金黄色，上面撒了一些芝麻、香葱。这样闻起来就会有些香味，轻轻的咬一口满嘴都是汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。
三、萝卜牛杂
不用猜，他们一定吃的是萝卜牛杂。无论是繁华喧嚣的北京路、上下九，还是在狭窄破旧的古街小巷， 都可以见到飘着那种独特香味的萝卜牛杂店，多是一些小店，有时甚至就是一个窗口、一辆小推车。
四、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是拿新鲜鱿鱼作为原料，然后再用生姜、葱花、生粉、料酒等配料进行腌制，再穿成串子，最后再用铁板等工具煎熟，撒上特制的铁板鱿鱼酱料和红油，即可享用这道美食小吃。
五、奶茶
奶茶源于台湾，是年轻一族喜爱的时尚饮品，在全国各地风靡，珍珠奶茶一直是人们喜爱的饮料。夏日，一杯冰镇的奶茶会给人带来清爽的感觉；冬日，一杯热热的奶茶会驱走寒冷。而且奶茶品种丰富，几乎每个人都能喝到自己喜欢的口味，这也便是奶茶畅销不断的原因。
六、梅干菜扣肉饼
梅干菜扣肉饼历史悠久，经多道手工工艺精心制作，炭火烘烤加工而成！香酥可口，五味俱全！酸甜苦辣香，五味聚一张，不吃不知道，一吃忘不了。
街边小吃一般人们都是买了就带走的，所以做一个街边小吃项目，是不需要多大的店面的，甚至只需要一个门头就足够了。今年一个人做街边小吃摊卖什么好？食为先教做的特色小吃品种多，还有荆州烧饼，武大郎烧饼，烧腊，油炸烧烤，手抓饼，豆腐花，包子馒头，铁板豆腐等小吃，味道好，受欢迎。